Тандыр печь Царский
- это тандыр большой ёмкости не утепленной конструкции, устройство используется для приготовления вкуснейших сочных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей в любое время
года.
Тандыр данной можели имеет исполнение чаша в чаше между которыми находится перлитовый утеплитель, держащий максимально саккумулированное тепло в топке печи и препятствует теплопотерям довольно длительное время
Тандыры данной серии выполнены из особого состава экологически чистой шамотной глины марки ECOBODY ШМ2-2М ТУ 14.2-32359731-001;2005, который добывается в городе Слаянск Донецкой области. Процесс производства данных тандыров включает в себя подготовку глинянной массы, заливка в специальные формы, подгонка составных эллементов, сборка и усиление стальным каркасом и самое главное-правильное равномерное запекание чаши тандыра при температуре 1200 ˚С.
Дизайн тандыр-печи имеет орнаменты заподной-монархической кулшьтуры и сам аппарат смотрится очень богато и солидно не только за счет внешнего оформления но и за счет использования качественной ковки в обвязке тандыра.
Крышка тандыра имеет откидное не съемное исполнение, в крышку вмонтирован термометр на максимальеую температуру 500 градусов и на обвязке устройства имеются ручки для переноса тандыра.
Кратко о тандыре:
В разных странах на тандыр называют по разному: в Азербайджане—тäндир, в Армении—тонир и тундыр, в Грузии—тонэ, в Индии—тандур, в Таджикистане—танур, в Восточном Туркестане—тонур.
Отличительная особенность тандыра от мангала в том, что продукты в нем готовятся не на открытом огне, а за счет оптимального прогрева стенок печи. Таким образом все блюда готовятся максимально быстро, вкусно и диетично.
В тандыре можно готовить блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей.